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商用廚房設(shè)備注意事項(xiàng)

發(fā)布日期:2024-06-13

設(shè)備尺寸:在布局商用廚房設(shè)備時(shí),應(yīng)該根據(jù)實(shí)際需要選擇合適的設(shè)備尺寸。設(shè)備尺寸應(yīng)該與操作區(qū)域和空間相匹配,以保證操作空間的充分利用。

通道寬度:在布局商用廚房設(shè)備時(shí),應(yīng)該考慮通道的寬度。通道寬度應(yīng)該根據(jù)實(shí)際工作需要進(jìn)行設(shè)置,以保證操作人員能夠在通道內(nèi)順暢通過(guò)。

管道布置:商用廚房設(shè)備的管道布置應(yīng)該合理,避免出現(xiàn)交叉和重疊等情況。管道應(yīng)該固定在可靠的位置,避免因松動(dòng)或脫落而造成安全事故。


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